Sauce à l'oseille

Sauce à l'oseille

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

200 g

Ingrediënten

60 g d'échalotes
15 g de beurre
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 35% m.g.
100 g d'eau
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
60 g d'oseille dénervée
15 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 200 g

Natrium 449 mg

Eiwitten 6 g

Calorieën 2990 kJ / 724 kcal

Vetten 65 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 41 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte aux abricots façon crumble

3 godz. 20 min

Pâté aux prunes

1 godz.

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6 godz. 30 min

Terrine de campagne

25 godz. 15 min

Tarte aux abricots et aux amandes

1 godz. 35 min

Foie-gras mi-cuit

50 godz.

Terrine de foies de volaille au porto

5 godz. 50 min

Confiture de melon au basilic

2 godz. 40 min

Sauce dieppoise

35 min

Sauce américaine

55 min

Tarte aux prunes et aux noisettes

2 godz. 15 min

Fontainebleaux et coulis de cerises

4 godz. 40 min