Apparaten en accessoires
Sauce à l'oseille
Voorbereiding. 5min
Totaal 35min
200 g
Ingrediënten
-
60 g d'échalotes
-
15 g de beurre
-
150 g de vin blanc
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g d'eau
-
½ c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
60 g d'oseille dénervée
-
15 g de jus de citron fraîchement pressé
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 200 g
Natrium
449 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
2990 kJ /
724 kcal
Vetten
65 g
Vezels
2 g
Verzadigd vet
41 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Poissons & fruits de mer
113 recepten
Frankrijk
Frankrijk