Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

300 g

Ingrediënten

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 2615 mg

Eiwitten 52 g

Calorieën 4980 kJ / 1202 kcal

Vetten 98 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 60 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Sauce américaine

55min

Sauce aurore

15min

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12u. 25min

Sauce blanche

10min

Moules farcies au beurre d'ail

35min

Pêche Melba

6u.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Cassolettes de saint-jacques

30min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1u. 30min

Coquille Saint-Jacques gratinée

45min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Sauce Messine

10min