Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g d'échalotes
- 150 g de vin blanc
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 400 g de crevettes cuites, non décortiquées
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 50 g de beurre, coupé en morceaux
- Voeding
- per 300 g
- Calorieën
- 4980 kJ / 1202 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 15 g
- Vetten
- 98 g
- Verzadigd vet
- 60 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 2615 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sauce piquante
35 Min
Mijoté de bœuf, sauce champignons
4 Std. 10 Min
Opérette de fruits de mer
1h 40min
Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine
55min
Ormeaux poêlés au beurre d'orange
Geen beoordelingen
Sauce hollandaise
15min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35 Min
Sauce Messine
10 min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Raie aux câpres
45min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Sauce mayonnaise
10 min