Sauce dieppoise

Sauce dieppoise

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

300 g

Ingrediënten

70 g d'échalotes
150 g de vin blanc
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
400 g de crevettes cuites, non décortiquées
150 g de crème liquide 35% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 300 g

Natrium 2615 mg

Eiwitten 52 g

Calorieën 4980 kJ / 1202 kcal

Vetten 98 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 60 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Poissons & fruits de mer 113 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crème de champignons aux saint-jacques

40min

Sauce à l'oseille

25min

Sauce américaine

55min

Maquereaux au vin blanc

3u. 30min

Turbot sauce champagne

30min

Beurre bordelais

30min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min

Sauce à l'oseille

35min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1u. 30min

Sauce Messine

10min