Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide

4.2 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

2 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1300 g
Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
2
Butter
50 g
Rosmarin
2 Zweige
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 58 g

Calorieën 2628 kJ / 627 kcal

Vetten 44.5 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

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