Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kalbskoteletts Sous-vide

Kalbskoteletts Sous-vide
4.2 21 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 10min
2 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    1300 g
  • Kalbskoteletts (à ca. 400 g)
    2
  • Butter
    50 g
  • Rosmarin
    2 Zweige
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 58 g
Calorieën 2628 kJ / 627 kcal
Vetten 44.5 g
Vezels 0.2 g
Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

THERMOMIX® Magazin 3/2020 42 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Kabeljau sous-vide mit Kartoffelstampf

3.0(12)

1u. 50min

Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce

4.7(169)

2u. 20min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

4.0(42)

2u. 50min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(53)

1u. 30min

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

3.6(104)

1u. 20min

Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen

4.7(72)

3u. 50min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

4.1(33)

1u. 30min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

3.7(29)

1u. 50min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(69)

1u. 30min

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

4.1(25)

1u. 50min

Lachsschnitte mit Avocadocreme

4.7(112)

20min

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

4.5(190)

1u. 30min