Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.2 56 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 369.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 793.6 kJ / 189.7 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35 Min

Sformatini patate e porri

55 Min

Quiche alle cipolle

1 Std. 30 Min

Sformatini ai carciofi

1 Std.

Cannelloni porri, ricotta e Taleggio

1 Std. 30 Min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 Std.

Rosti di patate con hummus di fave

2 Std.

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1 Std.

Torta salata asparagi e provola

1 Std. 30 Min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50 Min

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9 Std. 30 Min

Insalata di riso rosso e mele

50 Min