Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 52 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 369.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 793.6 kJ / 189.7 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone

1u. 20min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Flan di cavolfiore

45min

Tortini di zucca

1u. 20min

Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli

30min

Bicchierini di zucca e salsiccia al limone

1u. 5min

Flan al topinambur

40min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min

Flan al cavolo viola

55min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1u. 30min