Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

4.1 52 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Mini soufflè

60 g di pecorino Romano a pezzi
400 g di cimette di broccoli romanesco
1000 g di acqua
120 g di latte intero
2 uova
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Fonduta al caprino

200 g di caprino
50 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 369.6 mg

Eiwitten 12.7 g

Calorieën 793.6 kJ / 189.7 kcal

Vetten 13.6 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocottine per Varoma® 44 recepten
Italië

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformatini ai carciofi

1u.

Crema di cardi con patate al timo

50min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Flan di cavolfiore

45min

Flan al topinambur

40min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1u.

Sformatini di finocchi

1u. 30min

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

1u. 15min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1u. 15min

Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano

1u. 15min