Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco
TM6 TM5

Croquetes de polvo com maionese de tinta de choco

3.6 (5 beoordelingen)

Ingrediënten

P/ ralar

  • 150 g sobras de pão
  • 15 g salsa

Maionese

  • 350 g óleo
  • 2 ovos
  • 20 g tinta de choco
  • 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 1 c. chá de sal
  • ½ malagueta (optioneel)

Bolinhas

  • 1000 g polvo descongelado
  • 40 g vinho tinto
  • 1 folha de louro
  • 250 g leite
  • 140 g farinha
  • 40 g manteiga
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 2 ovos batidos
  • Óleo q.b. p/ fritar

Voeding
per 1 unidade
Calorieën
897 kJ / 215 kcal
Eiwitten
5 g
Koolhydraten
5 g
Vetten
20 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten