Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1250 克 水
- 350 克 豬軟骨 ,切塊(約3公分)
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 15 克 辣豆瓣醬
- 20 克 醬油
- 15 克 二砂糖
- 10 克 紹興酒
- 2 茶匙 豆豉 ,略微壓扁
- 150 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ,切塊(約3公分)
- 100 克 白蘿蔔 ,切塊(約3公分)
- 15 克 蔥 ,切段(約5公分)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 1333.8 kJ / 319.1 kcal
- Eiwitten
- 18.3 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 22.4 g
- Verzadigd vet
- 51.1 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 648.3 mg