Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1700 克 水 (川燙和烹煮用)
- 600 克 牛腩 ，切塊(約5公分)
- 10 克 油
- 10 克 薑 ，切片
- 15 克 蔥 ，切段(約4公分)
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，去蒂頭，略拍扁
- 1 粒 八角
- 30 克 蕃茄醬
- 30 克 甜麵醬
- 25 克 辣豆瓣醬
- 20 克 醬油
- 15 克 冰糖
- 10 克 米酒
- 150 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約4公分)
- 150 克 白蘿蔔 ，去皮，切塊(約4公分)
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 2351.8 kJ / 562.6 kcal
- Eiwitten
- 31.4 g
- Koolhydraten
- 42.4 g
- Vetten
- 30.2 g
- Vezels
- 2.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
