
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
De saus
- 100 g wortel, geschild, in stukken (3 cm)
- 250 g knolselderij, geschild, in stukken (3 cm)
- 100 g ui, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 3 el olijfolie
- 500 g rundsstoofvlees, (bv. van de schouder), in blokjes (1½ cm)
- 1 ½ tl zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 2 el tomatenpuree
- 150 g rode wijn
- 400 g tomatenblokjes (400 g)
- 1 el suiker
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1 takje verse oregano
De deegwaren
- 3000 g water
- 1 el zout
- 350 g droge pasta (papardelle)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 2683 kJ / 642 kcal
- Eiwitten
- 41.9 g
- Koolhydraten
- 73 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Enchiladas met rundvlees
30min
Alpengratin
50min
Gemalen kip in tomatensaus
30min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1u. 50min
Lamscurry en komkommer-munt couscous
9u.
Turkse moussaka
1u. 10min
Tandoori kip wraps
50min
Falafel met rode bieten hummus
20min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Multi-inzetbaar | Kip piccata pasta / kip noodle salade / kip couscous salade
Geen beoordelingen
1u. 30min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
Geen beoordelingen
1u. 15min