Compatibele versies
Dit recept is speciaal voor de Thermomix® TM5 en Thermomix® TM6 gemaakt. Gebruik het niet voor oudere Thermomix®-modellen, deze hebben andere maximale capaciteiten.
TM31
TM5
TM6
Galet van zoete aardappel met rauwe ham
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
- 500 g zoete aardappel, geschild, in blokjes (3 cm)
- 80 g bloem
- ½ tl zout
- 2 peren (ong. 300 g), klokhuis verwijderd, in partjes
- 120 g verse geitenkaas
- 3 el balsamico azijn
- 2 el koolzaadolie
- 2 el water
- 3 snuifjes zout
- 2 snuifjes gemalen peper
- 180 g rauwe ham, in reepjes
- 120 g veldsla
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1890 kJ / 452 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 16 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.
Meer informatie
