Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

8 raciones

Ingrediënten

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 549.3 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 1043 kJ / 249 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 18.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 133 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Panaché de verduras de primavera con vinagreta de fresas

1u.

Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)

30min

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Coca de puerros y beicon

1u. 50min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Ensalada de espinacas, pollo y melón

35min

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3u. 35min

Girasol de brioche con jamón y queso

2u.

Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor

40min

Vichyssoise de espárragos

30min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Crema de garbanzos con lascas de bacalao

30min