Sabayon classique

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

Gin fizz à la rhubarbe et au gingembre

Sauce béarnaise

Lasagne de poisson aux asperges et poireaux

Sauce hollandaise

Strudel aux pommes

Sauce béarnaise

Poivrons farcis au riz et à la sauce tomate

Puddings au chocolat sans farine

Sabayon