Apparaten en accessoires
Sabayon à la liqueur à l'orange
Voorbereiding. 5min
Totaal 15min
4 portions
Ingrediënten
-
1 - 2 oranges non traitées
-
120 g de sucre en poudre
-
30 g de liqueur à l'orange Grand Marnier par ex.
-
6 jaunes d'œufs
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Natrium
27.3 mg
Eiwitten
8.8 g
Calorieën
1466.8 kJ /
350 kcal
Vetten
16.8 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
5 g
Koolhydraten
36.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Mode sauce
17 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Bisque de homard au paprika
1u. 20min
Mayonnaise à l'orange
10min
Beurre au gingembre et citron vert
10min
Beurre d'estragon
10min
Compotée de pruneaux, cannelle et vanille
12u.
Poires sous-vide à la cannelle
2u. 5min
Emulsion verte, végétaux en suspension, olive-citron-cacahuètes (Sébastien Richard)
1u.
Bisque de homard au paprika
1u. 20min
Massepain parfumé
15min
Tarte sucrée au potiron
1u. 40min
Ravioles de homard sauce Newburg
1u. 40min
Carpaccio de veau vitello tonnato
1u.