Sauce choron

Sauce choron

4.3 15 beoordeling

Voorbereiding. 5min

Totaal 20min

2 bocal

Ingrediënten

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (50 g env.)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomate

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 2 bocal

Natrium 1335 mg

Eiwitten 27 g

Calorieën 7899 kJ / 1885 kcal

Vetten 195 g

Vezels 2.8 g

Verzadigd vet 104 g

Koolhydraten 10 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Mode sauce 17 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé

25min

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé

3u. 40min

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort

50min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20min

Sauce choron

Sauce choron

20min

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

Sauce Mojo (pour fruits de mer)

10min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Sorbet citron

Sorbet citron

8u. 30min

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2u. 15min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5u.

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15min