Fond brun de viande

Fond brun de viande

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 40min

500 g

Ingrediënten

300 - 500 g d'os d'agneau (ou de poulet, ou de veau), voir "Conseils(s)"
1800 g d'eau
200 g de carottes coupées en morceaux
80 g d'oignon coupé en deux
½ branche de céleri-rave coupée en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 100 g

Natrium 190.8 mg

Eiwitten 3.6 g

Calorieën 175.2 kJ / 42 kcal

Vetten 2.8 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 0.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°22 49 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Soupe de boulettes de poulet aux pois chiches

Geen beoordelingen

Chutney aux myrtilles

Geen beoordelingen

Abricots vapeur, sirop à la cardamome

40min

Œufs Bénédicte

45min

Flatbread turc

2u. 10min

Liqueur fraise-hugo

40min

Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)

2u.

Parfait glacé citron vert et coriandre

12u. 30min

Smoothie des amoureux

2u.

Chutney aux raisins

25min

Timbales vapeur de riz gluant au porc

2u. 35min

Filets de merlan en papillote de poireau

45min