Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1400 g d'eau
- 8 g de levure boulangère fraîche
-
180
g de farine de blé T45
of 180 g de farine de blé T55 - 200 g de farine de blé dur
- 200 g de ricotta fraîche, égouttée
- 8 g de sel
- huile d'olive, pour huiler
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 920.9 kJ / 218 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 35.6 g
- Vetten
- 4.8 g
- Verzadigd vet
- 2.1 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 418.8 mg
Alternatieve recepten
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3 Std. 10 Min
Sous-vide côtes de porc
2h 50min
Tourte aux pommes et fruits rouges
3h 25min
Croissants à l'orange
3 Std. 20 Min
Tartelette amandes et orange
1h 45min
Brochettes kebab sauce aux pêches
25 Min
Pain aux noisettes
3 Std. 15 Min
Burger de poisson
2 Std. 10 Min
Pain coco aux fruits secs
2h 55min
Brioches à la confiture de prunes
2 Std. 20 Min
Pain au yaourt et aux amandes
1 godz. 20 min
Pain pide (pain turc)
2 Std.