Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte feuilletée au cacao
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 300 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
Le praliné amande/café
- 150 g d'amandes émondées
- 100 g de sucre en poudre
-
2
c. à soupe de café moulu
of 2 c. à soupe de café instantané - 1 pincée de fleur de sel
La crème d'amande au chocolat et café
- 80 g de chocolat noir
- 100 g de beurre mou
- 140 g de sucre en poudre
- 1 œuf
-
1
c. à soupe de café moulu
of 1 c. à soupe de café instantané - 125 g de poudre d'amande
- 50 g d'eau, et un peu pour souder la pâte
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 45694.1 kJ / 10921.2 kcal
- Eiwitten
- 26.7 g
- Koolhydraten
- 72.8 g
- Vetten
- 1199.6 g
- Verzadigd vet
- 749.9 g
- Vezels
- 8.1 g
- Natrium
- 234.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Gaufres roses aux fruits
30min
Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail
1h 30 min
Tarte amandine aux poires
2h 30min
Crème glacée caramel et cacahuète
3 Std. 20 Min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1h 30 min
Galette des Rois frangipane pistache
1h 45min
Tartine de croissant avec sauce caramel et chantilly
12h 30min
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30min
Riz à l'espagnole au chorizo et poivrons
35 min
Riz au lait de coco
40 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45 min
Flan pâtissier feuilleté
7 godz. 40 min