Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u.

10 portions

Ingrediënten

Les éclairs sans gluten

250 g d'eau
100 g de beurre coupé en morceaux
2 pincées de sel
50 g de farine de riz
50 g de fécule de maïs
50 g de farine de noix de coco
3 œufs

La garniture

40 g d'échalotes coupées en deux
50 g d'oignon
10 g de gingembre
1 c. à soupe de curry en poudre
15 g d'huile d'olive
220 g de pommes coupées en morceaux
30 g de miel
20 g de vinaigre balsamique blanc
40 crevettes cuites, décortiquées
10 brins de coriandre fraîche équeutés

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 234.7 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 968.9 kJ / 232.2 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 6.9 g

Koolhydraten 19.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi n°31 48 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes

2u. 10min

Pavé de thon à la tomate et riz, verrine à la pêche

45min

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

2u. 15min

Crackers à l'amarante sans gluten

25min

Pâte à choux sans gluten

20min

Sauce au chocolat blanc, orange et pistache

15min

Paupiettes surprises

35min

Dinde farcie aux cranberries et légumes rôtis

4u. 15min

Sambousseks à la viande

1u. 20min

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1u.

Minitiramisus aux speculoos

3u. 20min

Hachis Parmentier à la patate douce

1u. 20min