Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les éclairs sans gluten
- 250 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 pincées de sel
- 50 g de farine de riz
- 50 g de fécule de maïs
- 50 g de farine de noix de coco
- 3 œufs
La garniture
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 50 g d'oignon
- 10 g de gingembre
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 15 g d'huile d'olive
- 220 g de pommes, coupées en morceaux
- 30 g de miel
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 40 crevettes cuites, décortiquées
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 968.9 kJ / 232.2 kcal
- Eiwitten
- 9.7 g
- Koolhydraten
- 19.2 g
- Vetten
- 12.8 g
- Verzadigd vet
- 6.9 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 234.7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Beurre bordelais
30min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 godz. 35 min
Fish balls au curry
55min
Sorbet citron-estragon et biscuits à la noisette
12h 25min
Salmorejo
10 min
Ragu de champignons avec des pâtes de courgettes spiralées
Pas d’évaluation
Gyozas grillés aux épinards et sauce sweet chili
1h 25 min
Poitrine de Boeuf
Pas d’évaluation
Gâteau chocolat-café meringué
1h 10min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2 godz. 10 min
Terrine de volaille pistache-citron
24h