Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de charbon actif en poudre (voir "Conseil(s)")
- 10 g de sel
-
80
g de tahini noir
of 80 g de pâte de sésame noir (voir "Conseil(s)") - 10 g de graines de pavot
- 10 g de graines de sésame noir
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1267 kJ / 298.9 kcal
- Eiwitten
- 9.1 g
- Koolhydraten
- 47.5 g
- Vetten
- 7.4 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 496.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain cocotte seigle et épautre
2 Std. 40 Min
Pain complet vapeur
4 godz.
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Pain noir aux graines
2h 45min
Miche de petit épeautre
3sa 35 dk
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6 Std. 10 Min
Pain polka pistaches-abricots-noisettes
3h 50min
Pain de campagne
3u. 45min
Pain de seigle
4 godz. 10 min
Pain d'épeautre aux graines
6 Std. 10 Min