Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g d'eau minérale
- 50 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 5 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 300 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 200 g de farine T 130
- 10 g de sel
- 20 g de beurre
- 100 g d'abricots secs moelleux, coupés en deux
- 100 g de pistaches vertes, émondées
- 100 g de noisettes
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 9169 kJ / 2170 kcal
- Eiwitten
- 88 g
- Koolhydraten
- 446 g
- Vetten
- 128 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain d'épeautre aux graines
6h 10min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Baguette viennoise
2h 30 min
Baguette au sarrasin
15ωρ. 25 λεπτ.
Pain au levain
17h
Pain de seigle
4h 10min
Pain lagana grec
3 Std. 15 Min
Petites brioches aux raisins et craquelin vanille
2h 30 min
Pain de mie moelleux
4 Std. 15 Min
Miche de petit épeautre
3 Std. 35 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2j 15 menit
Brioche Nanterre
4 Std. 15 Min