Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g d'eau minérale
- 150 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
- 2 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 350 g de farine de Kamut®
- 150 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 10 g de sel
- eau (1 bol)
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 4206 kJ / 991 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 192 g
- Vetten
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain sans gluten au riz grillé
3 Std. 30 Min
Kanelbullars scandinaves
4h 40min
Bulgogi de bœuf
1 Std. 25 Min
Pain sans gluten au sésame et au kasha
2h 50min
Pain au levain
17 Std.
Petits pains façon bretzel
2 Std.
Petits pains vapeur graines et curcuma
3 Std.
Pains briochés encre de seiche et pavot
2 godz. 55 min
Boule au cacao
6h 20min
Ficelle de pain
4 Std. 5 Min
Pain de mie sans gluten
14 Std.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3ωρ. 20 λεπτ.