Compatibele versies
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
- 4 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de zanahoria en trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 hoja de laurel seca
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 tira de piel de naranja
- 4 granos de pimienta negra
- 100 g de zumo de naranja recién exprimido
- 70 g de vinagre de manzana
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1566 kJ / 374 kcal
- Eiwitten
- 33.3 g
- Koolhydraten
- 4.4 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 4.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 623.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Calamares a la mallorquina
1 Std.
Truchas en escabeche
12h 30min
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Tayín de pollo con naranjas caramelizadas
35 Min
Solomillo de cerdo a la naranja
40 Min
Costillas de cerdo agridulces
45 Min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min
Merluza al cava
1 Std.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 Min
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 Min