Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
TM6 TM5

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2 (209 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g de aceite de oliva
  • 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 70 g de zanahoria en trozos
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 tira de piel de naranja
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 4 granos de pimienta negra
  • 70 g de vinagre de manzana
  • 100 g de zumo de naranja recién exprimido

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1566 kJ / 374 kcal
Eiwitten
33.3 g
Koolhydraten
4.4 g
Vetten
24.5 g
Verzadigd vet
4.3 g
Vezels
1.2 g
Natrium
623.6 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten