Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

4.2 231 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 8u. 35min

6 raciones

Ingrediënten

250 g de aceite de oliva
4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg)
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
150 g de cebolla en cuartos
70 g de zanahoria en trozos
1 cucharadita de pimentón dulce
1 tira de piel de naranja
1 hoja de laurel seca
2 ramitas de romero fresco
4 granos de pimienta negra
70 g de vinagre de manzana
100 g de zumo de naranja recién exprimido

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 623.6 mg

Eiwitten 33.3 g

Calorieën 1566 kJ / 374 kcal

Vetten 24.5 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 4.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Papaya, piña y cítricos 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Albóndigas de carne al estilo griego (Keftedes)

2u. 30min

Redondo de ternera al whisky con patatas

2u. 40min

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

1u. 10min

Pollo con pimientos a la cerveza

30min

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla

40min

Bacalao confitado al ajoarriero

1u.

Ternera picante con pimientos rojos

30min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1u.

Ragout de pollo

45min

Carrilleras guisadas con cerveza y pimientos del piquillo

1u. 20min

Albóndigas con salsa de vino tinto

40min