Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de frutos secos enteros variados (avellanas, pistachos, anacardos, cacahuetes, etc...)
- 800 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de 3 cm
- 400 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 200 g de champiñones en cuartos
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de chorizo semicurado en rodajas de 0,5 cm
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso
- 2 - 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1494 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 18.2 g
- Koolhydraten
- 15.2 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 5 g
- Vezels
- 4.6 g
- Natrium
- 799.8 mg
Alternatieve recepten
Costillas al vino con arroz
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25 min
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2 Std. 40 Min
Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas
30min
Cazuela de patatas con pollo
45min
Estofado de cordero y garbanzos (Abgusht) - Irán
1 godz. 20 min
Pollo a la huertana
45min
Cacerola de carne y arroz
1 Std. 15 Min
Guiso de patatas con magro
1h
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Cazuela de patatas con pollo para dos
45min