Compatibele versies
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 3 cucharadas de hierbas provenzales secas
- 20 g de zumo de limón
- 1 pollo entero limpio (aprox. 1500-2000 g)
- 400 g de agua
- 100 g de sidra
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 350 g de batatas en rodajas de aprox. 2 cm
- 600 g de patatas lavadas con piel, en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos
- 300 g de calabacín con piel, en rodajas de aprox. 2 cm
- 300 g de cebolla roja en octavos
- 300 g de pimiento rojo en tiras de 1 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2342 kJ / 560 kcal
- Eiwitten
- 70.4 g
- Koolhydraten
- 40.6 g
- Vetten
- 12.7 g
- Verzadigd vet
- 4.1 g
- Vezels
- 7.3 g
- Natrium
- 798.6 mg
Alternatieve recepten
Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos
2 godz. 40 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
13 Std. 20 Min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1h 30 min
Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
2h 20min
Entrecot de ternera con ensalada campera (HESTAN CUE)
50min
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
1h
Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado
2 godz.
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2 godz.
Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera
1h
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
1h 40 min