Compatibele versies
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 - 7 dientes de ajo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza
- 12 - 14 ramitas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
- 1500 - 2000 g de sal gorda
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1490 kJ / 356 kcal
- Eiwitten
- 26.2 g
- Koolhydraten
- 9.9 g
- Vetten
- 23.5 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1.1 g
- Natrium
- 388.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25 Min
Pechuga de pavo al curry
50 Min
Lomo de cerdo con tomate
45 Min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1 Std.
Cinta de lomo a la miel con pasas
25 Min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza (HESTAN CUE)
40 Min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1 Std.
Lomo de cerdo con piña
1 Std. 15 Min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1 Std. 30 Min
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 Min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 Min