Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

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Voorbereiding. 10min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

250 g de chalotas cortadas por la mitad
15 g de aceite de oliva
15 g de jengibre fresco en rodajas muy finas
1000 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 5 cm
60 g de azúcar moreno
130 g de vino manzanilla
60 g de vinagre de arroz
60 g salsa de soja

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1020.7 mg

Eiwitten 36 g

Calorieën 2853 kJ / 682 kcal

Vetten 51 g

Vezels 1.1 g

Verzadigd vet 19.2 g

Koolhydraten 20.2 g

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