Consomé de ternera
TM6 TM5 TM31

Consomé de ternera

3.9 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g de zanahoria en trozos
  • 60 g de nabo en trozos
  • 30 g de apio en trozos
  • 70 g de puerro en rodajas
  • 60 g de champiñones en cuartos o en mitades
  • 1500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 hueso de ternera
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 clavo
  • 300 g de morcillo de ternera en 2-3 trozos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
269 kJ / 64 kcal
Eiwitten
10.83 g
Koolhydraten
1.5 g
Vetten
1.68 g
Vezels
1.03 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten