Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
100
g de pimiento rojo asado en conserva
of 100 g de pimientos del piquillo - 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de zumo de naranja
- 10 g de agua
- 2 chorritos de tabasco
- 130 g de mantequilla en trozos
- 1 cucharadita de pimentón
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- Voeding
- per 350 g
- Calorieën
- 6954 kJ / 1659 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 173 g
- Verzadigd vet
- 82 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 1616 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mojo picón
5min
Salsa de cebolla roja y vino tinto (para carnes rojas)
30 min
Salsa de torta del Casar
10 min
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20 min
Langostinos dos salsas
30 min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min
Champiñones empanados con salsa de cabrales
30 min
Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos
45 min
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa soubise (Espesar)
30 min
Salsa aurora (Espesar)
15 min
Salsa de queso azul
10 min