Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Voeding
- per 1 unidade
- Calorieën
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Eiwitten
- 2.2 g
- Koolhydraten
- 5.8 g
- Vetten
- 3.2 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 161.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Risoto com beringela e tomate
35 min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30min
Buddha bowl com tempeh e molho de amendoim
1 Std.
Galette de ratatouille - TM6
1h 30min
Orzo com abóbora e pimento
35 min
Lasanha de abóbora e couve kale sem forno
40 Min
Torta de presunto e requeijão
2 Std. 10 Min
Batatinhas crocantes de amêndoa
2h
Dip de queijo vegan
40 Min
Falafel de cenoura
15 Min
Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba
45 Min