Gratinado de queijo azul vegetariano

Gratinado de queijo azul vegetariano

4.1 10 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 doses

Ingrediënten

alho
2 dentes de
chalota
1
azeite
20 g
água
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
queijo azul Jersey blue (ver dica), cortado em pedaços
150 g
farinha
30 g
manteiga cortada em pedaços
50 g
natas
80 g
pimenta
1 c. chá de
noz-moscada
2 pitadas de
batata cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
pastinaca cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
batata-doce cortada em fatias finas (2-3 mm aprox.)
500 g
noz em metades mais q.b. p/ decorar
50 g
mel
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 0.6 mg

Eiwitten 17.8 g

Calorieën 3305.3 kJ / 790 kcal

Vetten 42.3 g

Vezels 14.3 g

Verzadigd vet 19.8 g

Koolhydraten 90.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Rockstars 9 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Mexilhões com caril verde

25min

Pastéis de batata com cogumelos

1u.

Wraps de frango com molho de amendoim picante

45min

Esparguete de batata-doce com pesto de ervas

40min

Frango garam massala com arroz basmati

35min

Fritata de legumes

45min

Salada de legumes com bolinhas de queijo

45min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25min

Pasta de caril verde

25min

Salada de batata nova com molho de coentros e abacate

30min

Piza com base de lentilhas

30min

Overnight oat de abacate e kiwi

8u.