Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 bay leaves
- 4 garlic cloves
- 5 black peppercorns
- 4 cloves
- 100 g onions, quartered
- 600 g milk
- 30 g unsalted butter, diced
- 700 g celeriac, peeled, diced (1 cm)
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 2 pinches ground white pepper, or to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 522 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 278 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Berry foam
10min
Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette (TM6)
15min
Raised Game Pie
24hod.
Black Ravioli with Sea Bass
1h 45min
Béchamel Sauce
15min
Hollandaise sauce
15min
Scandinavian Rye Bread
27 Std.
Polenta Squares with Gorgonzola and Porcini - Quadrotti di polenta con Gorgonzola e porcini
50 min
Mayonnaise
5 Min
Chicken Galantine with Dill Yoghurt
3 Std. 25 Min
Steak and Kidney Pudding
5h
Tear and Share Snail Bread
2h 45min