Apparaten en accessoires
Dundee Cake
Voorbereiding. 10min
Totaal 3u. 10min
12 slices
Ingrediënten
-
blanched almonds120 g
-
currants100 g
-
raisins100 g
-
mixed candied peel100 g
-
glacé cherries halved75 g
-
plain flour270 g
-
lemon thin peelings of skin only1
-
unsalted butter plus extra for greasing220 g
-
light brown sugar220 g
-
large eggs4
-
mixed spice1 tsp
-
baking powder1 tsp
-
whisky2 Tbsp
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 slice
Eiwitten
7.2 g
Calorieën
1976 kJ /
472 kcal
Vetten
23.2 g
Koolhydraten
58.8 g