Beetroot salad
TM6 TM5 TM31

Beetroot salad

4.8 (49 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 400 g beetroot, peeled, cut in pieces
  • 100 g carrots, cut in pieces
  • 20 g onions
  • 1 green apple (approx. 100 g), cut in quarters
  • 2 - 3 sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
    of 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, to taste
  • 2 Tbsp extra virgin olive oil
  • 10 - 20 g lemon juice
  • ¼ tsp salt, adjust to taste
  • 1 pinch ground black pepper, adjust to taste (optioneel)
  • 1 pinch sugar, adjust to taste (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
350 kJ / 84 kcal
Eiwitten
1 g
Koolhydraten
10 g
Vetten
4 g
Vezels
2.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten