Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Raspberry and Lime Mousse

5min

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13u. 25min

Steamed Chocolate and Pear Pudding

1u. 10min

Chocolate Banana Smoothie

5min

Hot Pink Smoothie

10min

Wildberry Jam

1u.

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Turmeric Tonic with Honey

10min

Rosé and Raspberry Jelly

12u. 30min

Mango, Strawberry and Pineapple Slush Smoothie

10min

Pistachio Chocolate Truffles

6u. 15min

Springtime Risotto

55min