Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Popcorn Ice Cream Dessert

9u. 25min

Roasted Banana Affogato

10u. 55min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Vegetable Curry with Rice

50min

Chilli con Carne

40min

Gluten-free Gingerbread Biscuits

1u. 30min

Rudolph's Mocktail

30min

Summer Pudding

8u. 30min

Tempeh Bolognaise

30min

Rhubarb and Ginger Tart

1u. 45min

Sweet Potato Soup with Star Anise

45min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1u.