Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Meringue Stack

7 h 30 min

Sloe Gin

2160 h 20 min

Horror punch

20 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1 h 20 min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40 min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

Summer Fruits Parcel

20 min

Super Quick Broccoli Salad

5 min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15 min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 h

Chunky Coleslaw

5 min