Coconut and Strawberry Eton Mess

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8 17 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 3u. 20min

4 portions

Ingrediënten

Meringues

sugar
50 g
aquafaba (tinned chickpea liquid) (see tip)
50 g
fine sea salt
1 pinch
lemon juice
2 - 3 drops

Assembly

coconut yoghurt vegan (see tip)
300 g
fresh strawberries hulled, diced (1 cm)
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 96 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 976 kJ / 235 kcal

Vetten 16 g

Verzadigd vet 14 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant-based Kitchen 30 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Chocolate Meringue Stack

7u. 30min

Sloe Gin

2160u. 20min

Horror punch

20min

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Gluten-free Mushroom Christmas Stuffing

1u. 20min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Summer Fruits Parcel

20min

Super Quick Broccoli Salad

5min

Baby-friendly Smoky Mackerel Pâté

15min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1u.

Chunky Coleslaw

5min