Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g dried cranberries
- 50 g ruby port
- 70 g onions, quartered
- 50 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 450 g sausagemeat, broken in pieces
- 140 g breadcrumbs
- 140 g cooked chestnuts, peeled, roughly chopped
- 2 Tbsp fresh flat-leaf parsley leaves, chopped
- ½ tsp fresh thyme leaves
- 1 tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 medium egg, lightly beaten
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 33.7 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 godz.
Cranberry Sauce
1h
Carrot and Swede Mash
20 min
Cauliflower Cheese
50min
Brandy Butter
10 Min
Christmas Bread Sauce
15min
Apricot and Nut Stuffing
45min
Honey Parmesan Parsnips
50min
Brandy Sauce
10 Min
Marmalade-glazed Ham
1h 50min
Spiced Red Cabbage
1 Std. 10 Min
Lemon Posset
2h 40min