Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz shallots, halved
- ½ oz ginger, cut into pieces
- ½ oz lemongrass, fresh, thinly sliced in rounds
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 6 oz kimchi
- 11 oz risotto rice
- 27 oz vegetable stock
- 4 oz English cucumber, halfmoon slices, cut on the bias
- dried kimchi flakes, to garnish
- green onion, sliced on the bias, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1674 kJ / 400 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 530 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ginger Chicken Meatballs in Scallion Broth
1h 10min
Chickpea Ratatouille
1h
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Vegetarian Japchae
45min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45min
Vegan Huevos Rancheros
4u. 45min
Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6)
2h
Cioppino
55min
Mapo Tofu
35 Min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 godz. 30 min
Tofu Ramen Bowl
55min
Clams in White Wine with Cilantro
25 Min