Kimchi Risotto

Kimchi Risotto

4.5 35 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

shallots halved
4 oz
ginger cut into pieces
½ oz
lemongrass, fresh thinly sliced in rounds
½ oz
garlic cloves
2
vegetable oil
1 oz
kimchi
6 oz
risotto rice
11 oz
vegetable stock
27 oz
English cucumber halfmoon slices, cut on the bias
4 oz
dried kimchi flakes to garnish
green onion sliced on the bias, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 530 mg

Eiwitten 7 g

Calorieën 1674 kJ / 400 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Time 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min.

Spinach and Paneer Curry (Diabetes)

50 min.

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min.

Spicy Asian Snow Peas

25 min.

Chicken Noodle Bowl

35 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45 min.

Macadamia Halibut with Mango Sauce

1h

West African Peanut Soup with Chicken

50 min.

Tofu Ramen Bowl

55 min.

Salmon Miso Soup

30 min.

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 min.

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 min.