Kimchi Risotto
TM6 TM5

Kimchi Risotto

4.5 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 4 oz shallots, halved
  • ½ oz ginger, cut into pieces
  • ½ oz lemongrass, fresh, thinly sliced in rounds
  • 2 garlic cloves
  • 1 oz vegetable oil
  • 6 oz kimchi
  • 11 oz risotto rice
  • 27 oz vegetable stock
  • 4 oz English cucumber, halfmoon slices, cut on the bias
  • dried kimchi flakes, to garnish
  • green onion, sliced on the bias, to garnish

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1674 kJ / 400 kcal
Eiwitten
7 g
Koolhydraten
74 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
1 g
Vezels
4 g
Natrium
530 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten