Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz shallots, halved
- ½ oz ginger, cut into pieces
- ½ oz lemongrass, fresh, thinly sliced in rounds
- 2 garlic cloves
- 1 oz vegetable oil
- 6 oz kimchi
- 11 oz risotto rice
- 27 oz vegetable stock
- 4 oz English cucumber, halfmoon slices, cut on the bias
- dried kimchi flakes, to garnish
- green onion, sliced on the bias, to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1674 kJ / 400 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 74 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 4 g
- Natrium
- 530 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
45min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40min
Vegetarian Japchae
45min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55min
Kimchi Pancakes (Hestan Cue™)
50min
Savory Oatmeal with Sautéed Mushrooms
45min
Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)
35min
Thai Peanut Crunch Salad
30min
Longevity Noodles
40min
Bibimbap
55min
Macadamia Halibut with Mango Sauce
1h
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45min