Compatibele versies
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1699 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 824 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Roasted Meatballs and Spicy Potatoes
1 godz.
Roasted peach ice-cream
25h 20min
Shrimp Tikka Masala (Hestan Cue™)
40min
Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)
80h 10 min
Broccoli Mozzarella Bites
45min
Turrón
Keine Bewertungen
Classic Yellow Cake
1 godz. 30 min
Parmesan Stock Cubes
35min
Lemon Garlic Broccoli
20min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25min
Tres Leches Cake (Three-Milk Cake)
2 godz.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min