Compatibele versies
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1699 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 29 g
- Verzadigd vet
- 18 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 824 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Quick Refried Beans
20min
Pastrami
22 Std. 30 Min
Festive Baguette
3 Std. 45 Min
Spinach Dumplings in Tomato Ragout
1h
Melon Seed Horchata
10 min
White Bean and Pumpkin Soup
35min
Mushroom Fettuccini
40 min
Broccoli and Cheddar Soup
40 min
Tortilla Soup
25 min
Roasted Cauliflower and Kale Soup
1 godz. 5 min
Candy Corn Pudding
50 min
Tomatillo Salsa
20min