Yellow Chicken Adobo
TM6 TM5

Yellow Chicken Adobo

3.6 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 14 oz kabocha squash, peeled, cut into half-moons (½ in. thick)
  • 10 oz cauliflower florets
  • 6 oz yellow onions, cut into pieces
  • 6 garlic cloves
  • 2 tbsp ground turmeric
  • 2 tsp dried red chili flakes
  • 1 ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 27 oz canned coconut milk, divided
  • 2 tbsp tapioca starch
  • 32 oz chicken thighs, air-chilled, boneless, skinless, halved lengthwise
  • 5 oz white vinegar
  • 1 oz ginger, peeled, thinly sliced
  • 1 oz honey
  • 1 tbsp fish sauce
  • 1 tsp soy sauce, low sodium
  • 1 fresh jalapeño chili, stems and seeds removed, sliced
    of 1 fresh Fresno chili, stems and seeds removed, sliced

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1653 kJ / 395 kcal
Eiwitten
26 g
Koolhydraten
19 g
Vetten
25 g
Vezels
3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten