Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 chile chipotle adobado, o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo, en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria, en juliana
- 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate, en rebanadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1178 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 529 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bowl arcoíris
1 Std. 15 Min
Bowl de arroz negro con verduras asadas
1 Std.
Fajitas de tofu y verduras
25 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 Min
Ensalada de quinoa con tofu
55min
Noodles con ejotes
40min
Guarnición de verduras
40min
Tostadas veganas
25 Min
Sandwich de verduras
30 Min
Ensalada de quinoa
25 Min
Ensalada de garbanzos
20 Min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1 Std.