Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hummus de chipotle
- 400 g de garbanzo, enlatado y escurrido
- 65 g de tahini
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- 1 chile chipotle adobado, o al gusto
Montaje
- 8 tortillas de harina integrales, grandes para burritos a temperatura ambiente
- 240 g de pimiento rojo, en tiras
- 240 g de pepino europeo, en juliana
- 240 g de zanahoria, en juliana
- 240 g de jitomate guaje, sin semillas y en tiras
- 100 g de germinado de alfalfa
- 1 aguacate, en rebanadas
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 1178 kJ / 281 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 38 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 529 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos
40 min
Pimientos rellenos de quinoa
1h
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 min
Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)
40 min
Empanadas veganas de espirulina
40 min
Tostadas de setas
30 min
Ensalada con tortitas de amaranto y atún
20 min
Sandwich de verduras
30 min
Enchiladas poblanas veganas
40 min
Tortitas de garbanzo
25 min
Coctel de champiñones
20 min