Gnocchi zucca e salmone

Gnocchi zucca e salmone

4.0 164 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di polpa di zucca a pezzi
150 - 160 g di farina tipo 00
1 uovo
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro
2 foglie di salvia fresca
100 g di salmone affumicato a listarelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 105.3 mg

Eiwitten 25 g

Calorieën 1644.4 kJ / 392.8 kcal

Vetten 13.8 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 4.2 g

Koolhydraten 39.2 g

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