Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

4.6 121 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

30 pezzi

Ingrediënten

1 scalogno in quarti
40 g olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
100 g di vin santo
50 g di brodo vegetale (opzionale)
30 fette di pane tipo toscano
20 g di capperi sotto sale dissalati
20 g di pasta di acciughe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 4.2 g

Calorieën 371 kJ / 89 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.7 g

Koolhydraten 13.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi zucca e salmone

1u. 5min

Farina di ceci

45min

Canederli allo speck

2u. 40min

Infuso zenzero, limone e curcuma

25min

Burro di mandorle

20min

Sale agli aromi

10min

Paté di fegatini

30min

Conserva di datterini e verdure

7u.

Risotto alle erbe aromatiche (TM6)

35min

Gelato ai frutti rossi

20min

Roastbeef in salsa verde

40min

Crespelle alla valdostana

2u.