Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 85 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 770 kJ / 184 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1 g

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