Paté di fegatini

Paté di fegatini

4.4 84 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

30 g di scalogno
50 g olio extravergine di oliva
450 g di fegatini di pollo lavati e a pezzi (2-3 cm)
20 g di vin santo o Passito
2 acciughe sotto sale dissalate
15 g di capperi sott'aceto
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 18 g

Calorieën 770 kJ / 184 kcal

Vetten 12 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Firenze in cucina 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Schiacciata con l'uva

2 Std.

Pan co' Santi

7 Std.

Peposo toscano

1 Std. 30 Min

Crostini con crema di milza

1 Std.

Lampredotto

1 Std. 20 Min

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Crostini con fegatini di pollo

40 Min

Schiacciata fiorentina

50 Min

Pici all'aglione

1 Std. 25 Min

Pappa al pomodoro

35 Min

Bozza pratese

2 Std. 45 Min

Castagnaccio

1 Std.