Canederli allo speck

Canederli allo speck

4.2 201 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 2u. 40min

4 porzioni

Ingrediënten

250 g di pane raffermo a dadini
200 g di latte intero tiepido
150 g di speck a cubetti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
2 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di farina tipo 0
1 pizzico di noce moscata
olio extravergine di oliva q.b.
1000 g di acqua
1 mazzetto di erba cipollina fresca a pezzi
brodo di carne q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.9 g

Calorieën 1862 kJ / 445 kcal

Vetten 17.6 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 54 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 40 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di zucca gialla

1u. 5min

Pasta frolla al farro (vegan)

2u. 40min

Confettura di kiwi

50min

Crema spalmabile alle nocciole (vegan)

20min

Semolino dolce

1u.

Torta pasqualina

2u. 5min

Panissa

45min

Paté di fegatini

30min

Composta di prugne

45min

Gnocchi di spinaci

55min

Besciamella (vegan)

15min

Focaccia al formaggio di Recco

1u. 15min