Apparaten en accessoires
Blueberry Yoghurt
Voorbereiding. 25min
Totaal 13u.
8 portions
Ingrediënten
-
blueberries fresh or frozen, to taste200 - 250 g
-
granulated sugar to taste50 - 70 g
-
long-life whole milk (see tip)800 g
-
plain yoghurt full fat120 g
-
milk powder (optioneel) (see tip)10 g
-
water250 g
-
1 tsp ascorbic acid powderlemon juice (see tip)30 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
4 g
Calorieën
518 kJ /
123 kcal
Vetten
5 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
3 g
Koolhydraten
15 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1u. 15min
Sautéed Fresh Mushrooms (300 g)
25min
Liquid Yoghurt in Mixing Bowl
12u.
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2u. 20min
Vanilla Yoghurt
13u.
Sautéed Prawns
15min
Browned Chicken Strips
15min
Browned Pork Strips
15min
Browned Beef Cubes (Medium)
15min
Caramelised Onions (400-500 g)
50min
Red Berry Yoghurt
12u. 20min
Salmon with Aromatics at 50°C
1u. 40min