Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 300 g de sucre en poudre, blanc ou roux
- Voeding
- per 1 g
- Calorieën
- 16.4 kJ / 3.8 kcal
- Eiwitten
- 0 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 0 g
- Natrium
- 0.4 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuisson du riz long blanc
35min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Caramel liquide
25min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Cuisses de poulet sous-vide
1 godz. 30 min
Nougatine aux cacahuètes
1 godz. 30 min
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Sauce caramel au whisky
35min
Crème pâtissière Mode Sauce
15 Min
Crème anglaise Mode Sauce
15 Min