Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le coulis de fruits rouges
- 100 g d'eau
- 70 g de sucre en poudre
-
300
g de fruits rouges frais variés
of 300 g de fruits rouges surgelés variés
La crème fouettée
- 50 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 1 gousse de vanille (les graines seulement)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1370 kJ / 328 kcal
- Eiwitten
- 2.5 g
- Koolhydraten
- 24.5 g
- Vetten
- 23.5 g
- Vezels
- 2.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 godz. 20 min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Crème fouettée Passion
5 Min
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30min
Cheesecake et coulis de fraises
1h 5min
Crème fouettée au citron
10min
Crème fouettée aux mûres
15min
Tartelettes pistache-framboise
50 min
Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco
1 Std. 25 Min
Trifle aux fraises
15min
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Choux chantilly et fruits rouges
2 godz.