Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g massa-mãe de centeio
- 300 g farinha de centeio tipo 130
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1081 kJ / 258 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 1 g
- Vezels
- 6 g
Alternatieve recepten
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Pão rústico suíço
25 Std. 20 Min
Pão pardo torcido
16 Std.
Pão Venezia
17h 10min
Pão de lavrador
16 Std. 15 Min
Bijoux de amendoim e cereais
3 Std. 40 Min
Carcaças de espelta
23 Std. 40 Min
Pão duplo de centeio e espelta
Geen beoordelingen
Massa-mãe de centeio
120h 20min
Massa-mãe
360h
Pão branco
15 godz.
Pão de água com massa-mãe
21h