Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 50min

6 doses

Ingrediënten

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 346 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 5230 kJ / 1250 kcal

Vetten 89 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 51 g

Koolhydraten 122 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Burfi - Quadrados de leite e pistácio

45min

Mil-folhas de café

35min

Parfait de noz e ovos-moles da Ana Isabel Ferreira

5u.

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6u.

Tiramisu de caramelo

4u. 50min

Caramelos salgados com amêndoa

1u. 45min

Rolos de verão vegetarianos

35min

Pãezinhos recheados com chili

1u. 10min

Molho de caramelo

1u. 30min

Segredinhos

40min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2u.

Profiteroles

1u. 30min