Mil-folhas de chocolate e caramelo

Mil-folhas de chocolate e caramelo

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 3u. 50min

6 doses

Ingrediënten

Caramelo com frutos secos

avelã
30 g
noz
30 g
pistácio s/ casca e s/ sal
30 g
amêndoa s/ pele
30 g
açúcar amarelo
300 g
água
1030 g
sumo de limão
1 c. chá cheia
vinagre
50 g

Recheio de chocolate

chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
400 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
manteiga cortada em pedaços
60 g

Massa folhada

manteiga
480 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
200 g
sumo de limão fresco
1 c. sopa de
açúcar
10 g
sal
1 c. chá de
açúcar
2 c. sopa de

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 dose

Natrium 346 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 5230 kJ / 1250 kcal

Vetten 89 g

Vezels 22 g

Verzadigd vet 51 g

Koolhydraten 122 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fácil ou Criativo 60 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Red velvet com gelado

9u.

Cocktail de Prosecco e mirtilos e canapés de camarão

Geen beoordelingen

Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM5

1u.

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2u.

Bolo com romã e suspiros

3u. 25min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1u. 5min

Mini éclairs de framboesa

3u.

Lemon curd

20min

Creme pasteleiro

15min

Macarons de chocolate

2u.

Bolas de berlim com custard de baunilha

4u. 20min

Torta merengada com chantilly e framboesa

45min