Empada de Páscoa
TM6 TM5 TM31

Empada de Páscoa

5.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Massa

  • 3 ovos
  • 15 g água fria
  • 350 g farinha
  • 90 g manteiga, semicongelada cortada em cubos pequenos
  • 70 g banha, semicongelada cortada em cubos pequenos

Recheio

  • 180 g queijo da Ilha
  • 500 g requeijão
  • 3 ovos
  • 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
  • 500 g água
  • 350 g brócolos, só os floretes
  • 350 g salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
  • ½ c. chá de sal
  • 35 g azeite
  • 2 dentes de alho

Montagem

  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • 200 g paio fatiado finamente
  • 300 g queijo flamengo fatiado finamente
  • 1 gema de ovo p/ pincelar

Voeding
per 1 dose
Calorieën
2583 kJ / 617.4 kcal
Eiwitten
28.2 g
Koolhydraten
27.4 g
Vetten
43.8 g
Verzadigd vet
19.7 g
Vezels
1.6 g
Natrium
1170.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten