Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Massa
- 3 ovos
- 15 g água fria
- 350 g farinha
- 90 g manteiga, semicongelada cortada em cubos pequenos
- 70 g banha, semicongelada cortada em cubos pequenos
Recheio
- 180 g queijo da Ilha
- 500 g requeijão
- 3 ovos
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- 500 g água
- 350 g brócolos, só os floretes
- 350 g salsicha fresca picante cortada em pedaços pequenos
- ½ c. chá de sal
- 35 g azeite
- 2 dentes de alho
Montagem
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 200 g paio fatiado finamente
- 300 g queijo flamengo fatiado finamente
- 1 gema de ovo p/ pincelar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2583 kJ / 617.4 kcal
- Eiwitten
- 28.2 g
- Koolhydraten
- 27.4 g
- Vetten
- 43.8 g
- Verzadigd vet
- 19.7 g
- Vezels
- 1.6 g
- Natrium
- 1170.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquetes
3 Std.
Empadas de carne de porco
2 Std. 5 Min
Chamuças
1ωρ. 30 λεπτ.
Soufflé de manga com creme inglês de coco
1ωρ.
Rissóis de camarão
1ωρ. 30 λεπτ.
Crepes de camarão e legumes
55 min
Massa fresca sem glúten
30 λεπτ.
Empadas de Castelo Branco
1 godz. 40 min
Empada de caça
48h
Rissóis de polvo
1ωρ. 30 λεπτ.
Empadas de frango e cogumelos
1ωρ. 30 λεπτ.
Pastéis de massa tenra
3 Std.