Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

4.6 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

16 doses

Ingrediënten

Massa choux

ovos batidos (6 ovos médios aprox.)
350 g
água
300 g
manteiga s/ sal cortada em pedaços
160 g
sal
½ c. chá de
açúcar
20 g
farinha
240 g

Creme de laranja

açúcar
140 g
raspa de laranja (2 laranjas aprox.)
2 c. sopa de
leite gordo
1000 g
amido de milho
100 g
ovos
8
extrato de baunilha
2 c. chá de

Chocolate derretido

chocolate para culinária partido em pedaços
500 g

Montagem

açúcar em pó
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 156.4 mg

Eiwitten 11.3 g

Calorieën 2027.5 kJ / 484.6 kcal

Vetten 27.9 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 15.4 g

Koolhydraten 47.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feliz Ano Novo 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Beijo cor-de-rosa

1 Std. 20 Min

Tiramisu de chocolate picante

6 Std.

Amêndoas de chocolate de leite e café

30 Min

Pãezinhos de muesli

15 Std. 30 Min

Carcaças de espelta

23 Std. 40 Min

Massa-mãe em pó

24 Std.

Empada de Páscoa

5 Std. 20 Min

Empadas de maçã

1 Std. 20 Min

Crepes de camarão e legumes

55 Min

Doce branco com ameixa

4 Std.

Bolachas de quase tudo

50 Min

Amêndoas de chocolate preto e piripíri

30 Min