Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Patatas a la importancia con gambones y chirlas
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 raciones
Ingrediënten
-
300 g de chirlas frescas
-
2 cucharadas de sal gorda
-
12 gambones crudos enteros
-
70 g de aceite de oliva
-
600 g de agua
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1500 g de patatas
-
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
-
20 g de harina
-
100 - 150 g de harina para rebozar
-
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
-
300 - 400 g de aceite para freír
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Natrium
231.1 mg
Eiwitten
24.1 g
Calorieën
2486 kJ /
594 kcal
Vetten
29.7 g
Vezels
5.7 g
Verzadigd vet
4.7 g
Koolhydraten
57.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
40 años
100 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Croquetas de mejillones en escabeche
5h
Sopa de ajo
40min
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1h
Fabas con almejas en cocción lenta
20h
Tigres
1h
Merluza a la koskera
45min
Cangrejos de río en salsa
30min
Pimientos del piquillo rellenos
15min
Patatas guisadas con congrio y almejas
25min
Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta
30min
Patatas a la riojana
40min